På den här inspirerande frukostbloggen hittade jag idén på ett kanonbra mellis, underbart på hösten när äpplena är som allra godast.
Skär ett äpple i cmtjocka skivor, doppa i uppvispad äggvita, panera i kokos, pudra över kanel och stek i stekpanna, några minuter på varje sida. Ha inte för mycket fett i pannan bara, då får äpplena en ofräsch känsla vilket förstör hela grejen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar